DIY : GLUTENFRI OG MÆLKEFRI HAVREGRYNSKAGER

ingredienser til kagerneingredienserne røres sammensmåkagerne fordelt på bagepapirnærbillede af de færdige kagerhavregrynskager på et dækket hverdagsbord

Denne uge får du opskriften på de sprødeste og nemmeste havregrynskager og så er de både gluten- og mælkefri.

Vi har ikke opvaskemaskine(!) herhjemme og det at bage kan hurtigt virke uoverskueligt med alt det opvask det medfører. Disse lækre småkager er dog fantastisk nemme både tidsmæssigt og i opvask ;-) Det eneste der behøves er en dyb tallerken og et par teskeer og 25 minutter fra start til de færdige kager står nybagte og lige klar til at spise! Men pas på, de forsvinder meget hurtigt ;-)

Ingredienser:

110 g havregryn (glutenfri)
100 g margarine (fx fri plantemagerine uden mælk)
150 g sukker
1 tsk bagepulver
1 tsk mel (det kan være glutenfri hvedemel, rismel, majsmel, kartoffelmel eller boghvede)
1 æg

Smelt margarinen, bland havregrynene i og lad det stå og trække i 10 minutter. Bland resten af ingredienserne i og rør det hele godt sammen. Fordel kagerne med to teskeer og med god afstand imellem, da de flyder meget ud under bagning.

Bag dem i en forvarmet ovn på 200 grader i 8-10 minutter. Hold godt øje med kagerne for når de først er færdigbagte går det stærkt og de kan blive brændte.

2 comments

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Loading Facebook Comments ...